Continuamos con los pasos para un estilo de vida y alimentación sano y desintoxicante.
Paso 9. Elige alimentos ecológicos siempre que puedas. Libres de pesticidas, antibióticos e ingredientes modificados genéticamente, varios estudios indican que son más ricos en nutrientes. Paso 10. Cocina siempre con aceite de oliva virgen extra. Compra el mejor aceite que te puedas permitir, mejor todavía si es ecológico. El ahorro que supone utilizar aceites más baratos es casi imperceptible y la mejora en salud, sustanciosa. Paso 11. Consume fermentados. Yogur, kefir, chucrut, miso y otros alimentos fermentados te aportan probióticos naturales que promueven el desarrollo de una flora intestinal sana, mejoran la digestión y ayudan a controlar el peso. Paso 12. Practica el slow eating. Masticando bien das tiempo a que tu cerebro procese la señal de saciedad y evita que comas más de lo que te conviene. Ha quedado constatado en diferentes estudios que, quienes comen deprisa tiene más riesgo de engordar. Paso 13. Apaga el teléfono, el ordenador y "la tele". Evitarás comer de forma inconsciente, sin masticar ni saborear los alimentos. Consecuencia: comerás menos y digerirás mejor. (Soy consciente de la dificultad de este paso). Paso 14. Esquiva a la gente que sabotea tu salud. Procura pasar más tiempo con personas que comparten tu interés por una dieta y un estilo de vida sanos, y evita comer con gente que, de forma más o menos sutil, intenta sabotear tus esfuerzos. Paso 15. Habla con tus amigos. Una cena, un paseo en compañía, una llamada a esa persona que te hace sentir bien ... pueden recargarte de sensaciones positivas y reducir tu ansiedad. En cambio, las relaciones "tóxicas" aumentan los niveles de cortisol, hormona del estrés. Si te notas irritada o desanimada después de estar con alguien, EVÍTALO. Paso 16. Sonríe y abraza. Está comprobado: el simple hecho de esbozar una sonrisa (aunque sea sin ganas) hace que liberemos endorfinas. Lo mismo se aplica a los abrazos: estimulan la liberación de neurotransmisores que potencian sensaciones de bienestar. Paso 17. Practica el mindfulness. Consiste en "vivir" las emociones y sensaciones del momento, sin pensar en nada más. AQUI-AHORA. Puedes empezar con cinco minutos de meditación, en silencio, contando tus espiraciones de una a 10, concentrándote solo en eso. Está comprobado que esos minutos ayudan a combatir el estrés y a prevenir la ansiedad y la depresión. Paso 18. Cambia la tele por un buen libro. La encendemos con la idea de relajarnos, pero lo que vemos no suele ser muy relajante. En cambio, leer un buen libro puede ser a la vez estimulante, enriquecedor y relajante. Paso 19. Limita tu tiempo en las redes sociales. Las personas adictas a ellas se privan de un tiempo muy valioso para sí mismas y a menudo desarrollan estrés y culpabilidad. La solución pasa por fijar un tiempo concreto para chequear cada día Facebook .. etc. y luego olvidarnos. Paso 20. ¡Levántate y anda! ¿Como no vamos a engordar si cada día pasamos más tiempo sentadas delante del ordenador, la tele o el móvil? Lo importante es empezar a movernos hasta llegar a una hora de ejercicio diaria. Paso 21. A la cama media hora antes. Muchas retrasamos el momento de acostarnos para tener un poco más de tiempo para nosotras mismas, pero media hora más de sueño tiene montones de beneficios para la salud, tanto física como mental. Paso 22. Date permiso para descansar. Aunque creas que no tienes tiempo ni para respirar, puedes concederte unos instantes. Túmbate cinco minutos con los ojos cerrados y notarás cómo el paréntesis te renueva.
Paso 23. Disfruta más tiempo en la naturaleza. Los humanos hemos evolucionado en contacto con la naturaleza y explica por qué la gente que hace mucha vida al aire libre tiene menos riesgo de depresión y de deficit de la valiosa vitamina D. Por otro lado, respirar aire puro asegura un buen aporte de oxígeno a las células, lo que aumenta nuestros niveles de energía. Además, la luz natural ayuda a eliminar de nuestro organismo metales pesados que hemos ido acumulando con la alimentación, productos de belleza y polución.
Paso 24. Evita los químicos. Perfumes, ambientadores, productos de limpieza etc., contienen decenas de sustancias que acabamos respirando. La palabra "fragancia" en una lista de ingredientes incluye una media de 100 de estas sustancias, que pueden agravar problemas respiratorios a corto plazo y alterar el sistema endocrino (aumentando el riesgo de obesidad e incluso de cáncer) a largo plazo. Usa mejor productos libres de aromas o perfumados con aceites esenciales.
Y ..... esto es todo amigos.
Centro luri acupuntura y terapias naturales, en Zaragoza.