Factores de riesgo que elevan el índice glucémico:

Actualizado: ene 20


El sedentarismo es el mayor factor de riesgo para desarrollar cualquier tipo de enfermedad. Y la falta de ejercicio físico es mortal, sobre todo, para las enfermedades cardiovasculares como la diabetes. El objetivo mínimo para un adulto debe ser, al menos, caminar media hora al día.

La falta de ejercicio y una dieta inadecuada conducen al sobrepeso, un factor que tiende, por sí mismo, a desencadenar la diabetes. Según la FID, siete de cada diez casos de diabetes de tipo 2 se podrían prevenir mediante una alimentación saludable y la práctica de más actividad física. Es una evidencia que en los últimos años hemos dejado la dieta mediterránea para abrazar una alimentación basada en la comida procesada. Y eso está pasando factura. Cinco comidas equilibradas al día. Ese debe ser el objetivo para alejar la diabetes. Pero hay una más importante que las demás: el desayuno. Saltárselo engorda y esto causa un aumento de las probabilidades de sufrir diabetes. Un desayuno óptimo debe incluir lácteos, fruta, cereales integrales y algún tipo de proteína. Podemos y debemos permitirnos pequeñas licencias. Disfrutar de nuestro momento de aperitivo y tomar una copita de vino con nuestra pareja y amigos es muy saludable. El equilibrio es el punto perfecto para disfrutar de la vida. 1. BEBE AGUA. 2 litros al día, también puedes tomar té o café sin azúcar. 2. TOMA 3 RACIONES DE VEGETALES AL DÍA. Siempre debes incluir verduras de hoja verde, como espinacas o lechugas. 3. .... Y OTRAS 3 FRUTAS. Toma la fruta preferentemente a media mañana o a media tarde. 4. PICA SANO. Si tienes hambre entre comidas, toma cuatro nueces, una pieza de fruta fresca o un yogur sin azúcar. 5. LAS CARNES BLANCAS Y MAGRAS. Decántate por el pollo de corral, el conejo o el pavo en lugar de por las carnes rojas. 6. LIMITA EL ALCOHOL. Dos bebidas al día (un vaso de vino en la comida y otro en la cena, por ejemplo) es el máximo permisible. 7. HAZTE INTEGRAL. El pan, el arroz y la pasta deberían ser integrales en lugar de refinados. 8. Y OJO A LAS GRASAS. Elige las grasas insaturadas por encima de las saturadas. Y por encima de todas, EL ACEITE DE OLIVA. Este es el 8 ideal para controlar el azúcar en la sangre.

Centro Luri acupuntura y naturopatía. Zaragoza


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